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中醫體質養生系列談(之四)——陰虛體質養生

中醫體質養生系列談(之四)——陰虛體質養生

北京亮馬橋醫院 王建平

    (1)體質特征:體形瘦長、性格急躁外向好動、易患陰虧燥熱病等。耐冬不耐夏,易受燥邪。

    (2)常見表現:手足心熱,耐受不了夏的暑熱,常感到眼睛干澀,口干咽燥,總想喝水,大便干燥,唇紅微干,皮膚偏干,易生皺紋,眩暈耳鳴,睡眠差,小便短赤。

    (3)養生原則:補陰清熱,滋養肝腎,陰虛體質者關鍵在補陰。多食瘦豬肉、鴨肉、綠豆、冬瓜等干涼滋潤之品,少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性溫燥烈之品。起居應有規律,居住環境宜安靜,避免熬夜、劇烈運動和在高溫酷暑下工作。適合選擇太極拳、太極劍等動靜結合的傳統健身項目。煅煉時要控制出汗量,及時補充水分。不宜洗桑拿。

    (4)藥食調理:宜食百合、白茅根、麥冬、鴨肉。藥膳可食黃精蹄筋。取材:黃精15克、牛蹄筋200克。

    制作:

    1、黃精煮水備用,牛蹄筋洗凈切塊飛水備用;

    2、調料:鹽、味、料酒、蔥、姜、雞精粉、美極鮮;

    3、將原料和調料放入盒中,加入開水封口上籠蒸2小時即可;

    4、冷后改刀裝盤,可帶辣味汁上。

 

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